Kiváló a cukrászképzés Hódmezővásárhelyen, hiszen két helyi fiatal is szép eredménnyel szerepelt az Szakma Sztár Fesztiválon, illetve a nemzetközi WorldSkills versenyen. Míg Kovács Georgina a sztár fesztiválon hetedik lett, addig a nemzetközi megmérettetésen Zsarkó Anikó harmadik.
A nemzetközi WorldSkills versenyt már végzett cukrászoknak hirdetik, amely előválogatójából másodikként jutott tovább a hódmezővásárhelyi Corvin Mátyás Tagintézmény diákja Zsarkó Anikó, aki a döntőben végül a harmadik helyen végzett. A fiatal lány szerint ez az eredmény kiváló ugródeszkát jelent számára.
– Nagyon jó szakmai tapasztalat volt, sok mindent tanultam, főleg francia desszertekkel foglalkoztam – mondta Zsarkó Anikó.
Anikó cukorból készített műalkotást, a víz témáját körbejárva, halakkal, kagylókkal és hullámokkal, 80 centiméter magasságban. Ennek kivitelezéséhez komoly szakmai ismeretek kellettek.
– A tehetséges gyerekekkel külön foglalkozunk. Nagy segítség, hogy a külső gyakorlati helyeken az új termékekkel és technológiákkal már megismerkednek a tanulók – mondta Bereczkiné Palócz Gyöngyi, a Corvin-iskola cukrász szakoktatója.
Az idén a Szakma Sztár Fesztivál is sikeresen zárult Hódmezővásárhelynek, hiszen Kovács Georgina a hetedik helyen végzett. Ezek az eredmények példaértékűek.